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果蔬菜保鲜冷库设备的选择与安装技巧

     水果蔬菜保鲜冷库设备的选择与安装技巧，自从很多地方掀起菜篮子门店狂潮之后，不可否认，真的有大部分的门店菜篮子赚到了桶金。随着经验的不断积累，越来越多的菜篮子开始建设小型冷库和保鲜冷藏设备等，进一步扩大生意规模。

    这里我们指的小型保鲜冷库一般是100立方米以内的。在此，我们提醒并建议小型水果蔬菜保鲜冷库的设备选择与安装技巧：

    1、冷库保温方面：冷库板库体保温。双面彩钢板内聚氨酯夹芯10CM冷库板保温性能，轻盈且外表美观。如果您有自己的房子也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外观上不及冷库板美观，但是保温效果是一样的。

    2、制冷设备选择：100立方米以内的蔬菜水果保鲜冷库建议选择全封闭型空调型制冷机组，外机装在铁皮壳内减少灰尘污染和降低运行时噪音。如果内机机组选择的是艾默生谷轮，效果将更加明显。合资**质量是有**的。

    3、内机风机选择：水果蔬菜类保鲜冷库，因为温度在0度以上，通常都是使用内风机作为蒸发器使用，冷冻库安装价格，很少有人选择使用安装管道式制冷蒸发器。

   4、设备安装技巧：要选择质量**的铜管作为外机与内机链接的冷桥；外机与内机的链接不宜太远，原则上外机与内机越近制冷效果越好，除此之外，电控箱以及电线电缆等都需要妥当安装。

   总之。保温库体的效果、制冷机组的选择以及内机和设备安装的技巧，较终的目的是为了达到zui好的制冷效果和节能化方案。不要盲目而导致问题频繁破坏自己日常的好心情。

冰柜里面制冷剂的使用特点

     很多冰柜的制冷剂的有着不同特点，制冷剂的优点是其对臭氧层的破坏潜能为零，能满足环保要求。但从另一方面来看，制冷剂的分子小、分子量轻、渗透能力强，又较易吸水，与矿物油不相溶。因此，制冷剂量对压缩机内的洁净度要求更高。同时利用R134a制冷矿物油不相溶。

     因此，R134a制冷剂量对压缩机内的洁净度要求更高。冰柜同时利用R134a制冷剂的无氟还**用酯类或新型合成油多元醇润滑油。R134a对金属件有腐蚀性，为此无氟机器的压缩机内部零件表面均做了特殊处理。而且R134a标准沸点、凝固点、汽化潜热较高，其制冷量低于R12制冷剂10%左右。目前，无氟柜子在使用与推广中还存着一个重要的维修**问题。由于市场滞后原因，不仅**的制冷剂、冷冻油、润滑油、干燥过滤器和压缩机配件较少，价格贵，同时无氟对维修设备及工艺要求也很高。

    采用R134a制冷的无氟机器，对系统管道中的油、水、杂质等要求较高，是它的固有弱点。同时它对**密封材材料、干燥处理、维修工具的要求，也是丁般维修店的技术设备难以胜任的。不可否认，R134a制冷剂在当前仍是一种比较理想的替代品，但在不远的将来，一定会在它的基础上研制出既**，又无不良影响，冷冻库安装费用，广广泛应用于绿色环保柜中。

不出海也能“尝鲜”的窍门是冷冻冷库吗？

     随着天气回暖，窝冬的渔船逐渐出海，市场上海鲜种类有了明显增多。相对于春节期间海鲜价格略有下降，但海鲜品质并没有降低。张牙舞爪的八带、肥美的海蟹、正当季的海蛎海虹鲜嫩的海鱼，都吸引了市民选购的目光。春节囤的冰箱存货也吃得差不多了，趁着有所降低的价格，又可以囤上一批新鲜海鲜了。

    海鲜的贮藏一般可分为两大类，即干藏和冷藏。只需室温即常温条件下便可保存的原料用干货库贮藏即可，冷冻库安装公司，而像新鲜海鲜的贮藏则需要低温甚至在冷冻条件下才可保存，重庆合川冷冻库安装，即采用冷藏库或冷冻库贮藏。库华制冷提醒，新鲜海鲜根据捕捞后的保鲜处理方式不同有主要分为活鲜、冰鲜和冻鲜，而像低温甚至冷冻条件下保鲜的海鲜被称为“冻鲜”。

　　冻鲜，是指急冻后在-18℃以下储存的海鲜。冻鲜的好处是中心温度迅速下降至-18℃而达到*冻结，令水份*固化，阻止了因流动性所造成的质量变动，确保了海鲜的营养与质量。冰冻海鲜可以锁住海产品体内的营养、水分，以免流失，保持产品原有的品质，利于长时间保存。